ASERCOP “Asesorías, Servicios y Consultorías Profesionales”, Se encuentra ubicada en la ciudad de Santiago de Cali.

Es una empresa que ofrece servicios de capacitación, auditoría y consultoría profesional, especialmente en tres (3) temas fundamentales:

• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

• El Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC o HACCP) y

• Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo SG-SST (Antes: Programa de Salud Ocupacional).

Estamos autorizados para desarrollar el Plan de Capacitación para Manipuladores de Alimentos (autorizados bajo Resolución Nº: 4145.21.0117 del 25 de abril de 2007, de la Secretaria de Salud del municipio de Santiago de Cali, y Autorizado por la UES VALLE bajo documento: UES-320AB-1409-05-07 para capacitar manipuladores de alimentos).